C’ est à la couleur de son cépage unique que cette cuvée doit son nom : gorgés de soleil, les raisins expriment tout de même une vivacité et une typicité rare.

Entêtants et explosifs, les arômes de cette cuvée (bois de rose et litchi) sont ceux que l’on peut retrouver en croquant le raisin bien mûr. En bouche des arômes de frangipane, un peu d’écorce d’orange se développent accompagnés d’une grande fraîcheur pondérée par le sucre.

Vin demi sec, il se déguste aussi bien en apéritif qu’en vin de dessert. Nous vous le recommandons vivement avec le chocolat Criollo cru.