Cévennes BIO, IGP Cévennes Rouge

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Cévennes BIO, IGP Cévennes Rouge

Description :

C’est le vin de la mi-saison ou de l’été. Des raisins mûrs, une vinification volontairement axée sur le fruit, plus courte, afin de faire un vin plus léger et gouleyant qui se marie avec nos températures estivales.

Dégustation :

La robe est violine, le nez est un mélange de réglisse et de notes de fruits rouges comme la fraise. En bouche, la sensation de fraîcheur et de rondeur accompagnent avec délice les arômes de fruits rouges. Les tanins, fins et soyeux prolongent la bouche.

Accords mets vin :

Place aux plats d’été, cette cuvée complétera vos grillades estivales, vos tomates farcies ou encore un poulet rôti sur un lit d'oignons doux des Cévennes.

Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13.5 o
Conditionnement : Bouteille - 75 cl
Cépage : Merlot - Grenache
Température de service : 16-18°C