Pur Sans BIO IGP Cévennes Rg

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6.35€

Pur Sans BIO IGP Cévennes Rg

Description :

Ce vin biologique, nous l’avons voulu plus proche encore de la nature. Élaboré sans conservateurs grâce à une sélection impitoyable des plus beaux raisins de notre terroir à l’état sanitaire parfait.

Dégustation :

Sa robe est d’un grenat intense.

En nez, nous retrouvons des arômes de chocolat, de fruits confits, d’épices, accompagnés de notes de café torréfié.

En bouche, c’est d’abord le velouté des tanins qui domine : bien que présents ils sont en harmonie avec les notes de chocolat et de moka. La matière est là et fait la part belle aux arômes.

Accords mets vin :

Ce vin puissant se trouvera à son aise avec des plats relevés tels qu’ un gigot d’agneau, des tripes à la provençale ou un fromage au caractère bien trempé.

Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13 o
Conditionnement : Bouteille - 75 cl
Cépage : Marselan 100%
Température de service : 16-18°C